Thai Restaurant in Zürich

SWEET-BASIL

you are what you eat

 

Unser Sweet Basil Thai Restaurant bietet gesunde, geschmackvolle und bezahlbare Thailändische Gerichte. Es macht uns Freude die unterschiedlichen Gerichte zu kochen genauso wie wir es von zu Hause aus kennen.

 

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Limitierte Menu Auswahl Frühling/Sommer 2024

Vorspeisen

 

  • Yum Woon Seen

    Frischer Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Tomaten, Cashewnüsse und Limettendressing.

    Gemüse14.50

    Crevetten17.50

  • Lui Suan

    Thai-Kräuter Sommerrolle mit grünem Blattsalat, Gurke, Minze, süssem Basilikum und Karotte. Serviert mit Limetten-, Minze und Erdnusssaucen.

    Gemüse14.50

    Crevetten16.50

  • Geaw Nam

    Klare Dumpling-Suppe mit Shiitakepilzen, Frühlingszwiebeln, knusprigen Knoblauchflocken und frischem Koriander.

    Crevetten17.50

  • Peek Gai Thod

    Gebratene Pouletflügeli nach thailändischer Art mit gebratenen Zwiebeln, Erdnüssen und Sesam.

    Poulet14.50

Hauptgang

 

  • Geng Ped Yang

    Klassisches rotes Curry mit gegrillter Entenbrust, Ananas, Traube, Litschi und Kirschtomate. Garniert mit frischem Basilikum und Chili.

    Ente36.50

  • Ooup Woon Sen

    Glasnudeln im Tontopf mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sellerie. Garniert mit rotem Chili und Sesamöl.

    Riesencrevetten37.50

  • 3 beste Freunde

    Papayasalat+Pouletflügeli+schwarzer Klebreis. Sehr bekanntes Hauptgericht aus Esan (Nordostthailand)

    Poulet32.50

  • Nam Tok

    Würziger thailändischer Kräutersalat mit Basilikum, Koriander, roten Zwiebeln und Chiliflocken. Garniert mit geröstetem Jasminreis und frischer Gurke.

    Tofu27.50

    Poulet29.50

    Rind32.50

Dessert

  • Neaw Pieyk

    Hausgemachter schwarzer Klebreis mit Longan, belegt mit knuspriger Erdnuss.

    10.50

  • Som Chun

    Erfrischende Litschi, Longan und Orange in thailändischem Fruchtsirup mit Ingwerschale und Eiswürfel.

    11.50

 

  • Frittierte Glace

    Frittierte Vanilla-Glace serviert mit verschiedenen thailändischen Früchten.

    12.50

 

Über uns

Über uns

Unser Sweet Basil bietet gesunde, geschmackvolle und bezahlbare Thailändische Gerichte. Zentral im Herzen von Zürich gelegen, bietet Sweet Basil einen Semi-counter für das Mittagessen und wenn die Nacht einbricht ein Feinschmecker Restaurant.

Es macht uns Freude die unterschiedlichen Gerichte zu kochen und unseren Gästen zu servieren, genauso wie wir es von zu Hause aus kennen. Es erinnert uns an unsere Kindheit, wo wir unserer Mutter und Grossmutter bei der Zubereitung der frischen Zutaten für die ganze Familie unterstützt haben.

Über uns

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen thailändischen Spezialitätenkoch. Bei Interesse melden Sie sich bitte email dkd3017@yahoo.com

uber_uns

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