Thai Restaurant in Zürich

SWEET-BASIL

you are what you eat

 

Unser Sweet Basil Thai Restaurant bietet gesunde, geschmackvolle und bezahlbare Thailändische Gerichte. Es macht uns Freude die unterschiedlichen Gerichte zu kochen genauso wie wir es von zu Hause aus kennen.

 

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Herbst/Winter Limitierte Menu

Vorspeisen

  • Chiang Mai Sausage

    Hausgemachte Thai Wurst aus Nordthailand. Gefüllt mit Schweinefleisch, Zitronengras, Kaffir Blatt, Chili und Thai- Kräutern. Serviert mit frischem Ingwer, getrocknetem Chili, Gurken und Koriander.

    Schweinefleisch15.50

  • Esan Soup

    Duftende Thai-Kräutersuppe mit getrockneter Chilipaste, Zitronengras, Kaffir Blatt, Galgant und Basilikum.

    Tofu14.50

    Poulet17.50

  • Gung Sarong

    Knusprig frittierte Crevetten im Kartoffelmantel serviert mit süsser Chili Sauce.

    Crevetten17.50

Hauptgang

  • Geng Ped Yang

    Klassisches rotes Curry mit gegrillter Entenbrust, Ananas, Traube, Litschi und Kirschtomate. Garniert mit frischem Basilikum und Chili.

    Ente37.50

  • Chiang Mai Noodle

    Reisnudeln-Curry nach nordischer Art mit knusprigen Eiernudeln, Zwiebeln, geröstetem Chili, Limette.

    Poulet29.50

    Rindfleisch32.50

    Crevetten34.50

  • Phad Prig Thai Dam

    Pfefferige Pfannengerichte aus Bangkok mit Austernsauce, Paprika, schwarzem

    Tofu27.50

    Rindfleisch32.50

    Ente35.50

    Riesencrevetten37.50

  • Khao Phad Tom Yam

    Gebratener Reis mit ,,Tom Yam”- Zutaten wie Chilipaste, Galgant, Kaffir Blatt, Zitronengras, Champignons und Tomaten. Serviert mit frischer Limette, Gurke, Chili und Koriander.

    Tofu27.50

    Poulet29.50

    Riesencrevetten37.50

Dessert

  • Thai Tee Glace

    Hausgemachtes cremiges Thai- Milchtee Glace.

    7.50

  • Ananas Basilikum Glace

    Unsere hausgemachte Glace mit frischem Basilikum und Ananas..

    7.50

Getränke

  • Tom Yam Spritz

    Zitronengras, Thai Ingwer, Kaffir Limettenblatt, Sekt.

    3 dl12.50

  • Thai Schnaps

    Chiang Mai Schnaps6.50

    Samui Schnaps6.50

 

Über uns

Über uns

Unser Sweet Basil bietet gesunde, geschmackvolle und bezahlbare Thailändische Gerichte. Zentral im Herzen von Zürich gelegen, bietet Sweet Basil einen Semi-counter für das Mittagessen und wenn die Nacht einbricht ein Feinschmecker Restaurant.

Es macht uns Freude die unterschiedlichen Gerichte zu kochen und unseren Gästen zu servieren, genauso wie wir es von zu Hause aus kennen. Es erinnert uns an unsere Kindheit, wo wir unserer Mutter und Grossmutter bei der Zubereitung der frischen Zutaten für die ganze Familie unterstützt haben.

Über uns

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